～お知らせ～
新型コロナウイルス感染症に関する緊急事態宣言が5月末まで延長することが決定され、
岐阜県は特定警戒都道府県に指定されました。
柿ＢＵＳＨＩも感染拡大防止のため、4月18日(土)から5月6日(水)までとしていた
臨時休業を延長することとしました。
(6月1日追記)
6月1日(月)より再開致しました。
お店(岐阜県山県市平井51-5)は不定休ですので
お越しの方は事前に下記までご連絡をお願い致します。
TEL： 090-4663-5467
MAIL：kaki.bushi.30@gmail.com
お手数をお掛けしますが宜しくお願い申し上げます。
伊自良大実柿の柿渋
世界でも岐阜県山県市にしかない「伊自良大実柿」という渋柿。
この柿で地域を盛り上げようと、地元住民との協力により、
半世紀ぶりに復活した柿渋。
多くの人のおもいが詰まったこの柿と柿渋で、
さまざまな活動を行っております。
柿渋染め体験
自分が染めたいものを持ち込んで染められる体験です。オリジナルのものがほしい方。汚れてしまったけど染めてもう一度使いたいものがある方。柿渋染めはいかがですか？染めるものがない方は店舗にある手ぬぐいを染めることもできます。
柿渋染め代行
もっと風合いを出してオリジナリィティを出してみたい…思い入れのある大切なシャツが汚れてしまった…そんなとき、柿渋染めしてみてはいかがでしょう。プロの柿渋染色職人があなたの代わりに染色します。
柿渋用の青柿収穫
柿渋を作るため毎年夏になると青柿を収穫しています。地元住民、JA、岐阜女子大学、ぎふの田舎応援隊や県外から一般参加の方など、多くの方がボランティアで柿の収穫のお手伝いをしていただいております。
体験・イベント情報
柿渋染め体験の他にも、「干し柿づくり体験」や「明智光秀の手ぬぐい染め体験」、「移住定住希望者向けのイベント受入」、「出張柿渋染め体験」なども行っています。
2019年終了
伊自良大実連柿（干し柿）販売
世界で唯一、山県市旧伊自良村の北部にしか存在せず、飛騨・美濃伝統野菜認証でもある『伊自良大実柿』というとても渋の強い柿。渋が強い分、干し柿にするととても甘いこの連柿は、「岐阜・やまがた逸品」認定品として親しまれています。年末までの期間限定販売です。
2019年終了
ぎふだから2019（期間限定販売）
柿の王様「富有柿」と幻の干し柿「伊自良大実柿」の柿コラボ商品『ぎふだから』。柿の農家が手を組み、ぎふのたからを作りたいという思いで実現した本商品。今年のお歳暮は、岐阜の柿を送ってみてはいかがでしょう？
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