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ご好評につき完売しております。
2月21日(水)以降に販売開始する予定です。

伊自良大実柿のクリームチーズ入り 4個 ¥2,360 (税込)

​伝統100年の干し柿を使ったお菓子

ただただシンプルに美味しい。 ⁡
達人が作った糖度約66%の伊自良大実柿の干し柿と、それによく合うクリームチーズ。
その2つが見事に調和した贅沢なスイーツです。 ⁡
ぜひ一度、その味をご堪能ください。

■個数
干し柿4つ分
 
■送料
別途送料がかかります。クール(冷凍)便でお送りします。

※ 全て税込
北海道:1,820円
北東北:1,420円
南東北:1,250円
関東・信越・東海・北陸・関西:1,170円
中国:1,250円
四国:1,320円
九州:1,420円


■保存方法
冷凍保存
 
■おすすめの食べ方
1つの干し柿を6~8つに小分けにし、半解凍の状態で食べていただくのが、おすすめです。

■伊自良大実柿とは
世界で唯一、岐阜県山県市旧伊自良村の北部にしか存在しない幻の柿であり、飛騨・美濃伝統野菜認証のとても渋の強い柿。 渋が強い分、干し柿にするととても甘く、糖度は約66%にもなります。 約500年の歴史があり、昔から地域で大切にされている柿です。 この渋柿の皮をむき竹串に3つ挿したあと、藁で10段編むという方法で つくられる伊自良特有の干し柿を『伊自良大実連柿』といいます。

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